Tusto Titanium

Pouze u nás můžete ochutnat jedinečné variace jídel s husím masem.
Pro milovníky tradičních jídel jsme připravili klasickou českou variantu husího stehna.
Dále si můžete objednat italskou variantu na hříbkovém risottu.
Pokud hledáte moderní pojetí husích specialit, pak právě pro Vás jsme nachystali husí burger.
Nesmí chybět ani husí varianta naší speciality Panzerotto.
K tomu všemu podáváme mladá bílá a růžová vína z vinařství Lahofer.
Rozhodně si nazapomeňte rezervovat místa v odkazu:
rezervovat místa

Paštika z husích jater                   159 Kč
na červeném víně s brusinkovým chutney a opečenou focacciou 
(al.1,7)

Konfitované husí stehno                  399 Kč
podávané s červeným zelím, karlovarskými a bramborovými knedlíky 
(al. 1,7)

Risotto s konfitovaným husím stehnem     379 Kč
smetanové italské risotto z pravých hřibů s grilovanou šalotkou a parmezánem
 (al. 7)

Husí burger                              259 Kč
trhané konfitované husí maso v naší bulce, jalapeňos papričky, ementál, ledový salát, brusinkové chutney, hořčičný dip 
(al. 1,7)

Svatomartinská pizza                     289 Kč
sugo z drceného červeného zelí, mozzarella, trhané konfitované husí maso, na sádle restované kostky bramborových knedlíků
550 g (al.1,7)

Panzerotto Oca                           259 Kč
smažená pizza kapsa plněná konfitovaným trhaným husím masem, karamelizovanou červenou cibulí, rukolou, balzamikovou redukcí a parmezánem 
350 g (al.1,7)